6月20日，我院(yuan)(yuan)第九屆(jie)食品文(wen)(wen)化周(zhou)拉開(kai)帷幕(mu)。學院(yuan)(yuan)領導、相關職能處室負責人及(ji)合作(zuo)企業代表出席開(kai)幕(mu)式，副院(yuan)(yuan)長(chang)祝瑞花為食品文(wen)(wen)化周(zhou)開(kai)幕(mu)致(zhi)辭。來自全院(yuan)(yuan)200余名(ming)師生(sheng)以及(ji)5名(ming)古巴(ba)留學生(sheng)參加開(kai)幕(mu)式活(huo)動。
本屆食品(pin)(pin)文(wen)化周(zhou)以(yi)“新(xin)時代 展(zhan)時尚 品(pin)(pin)文(wen)化”為主題(ti)，以(yi)“新(xin)作(zuo)為 秀技(ji)能(neng) 創(chuang)優(you)質”為目標，設文(wen)藝表演、實訓作(zuo)品(pin)(pin)展(zhan)示(shi)、技(ji)能(neng)比拼、知識競賽、主題(ti)講座等環(huan)節，展(zhan)現青(qing)年學子活力與風采(cai)，弘揚美食時尚，品(pin)(pin)味傳統文(wen)化，凸顯專業(ye)特色，打造校(xiao)園文(wen)化活動(dong)品(pin)(pin)牌。
開幕式(shi)現(xian)(xian)(xian)場，展示了(le)(le)生(sheng)物工(gong)程系(xi)師(shi)生(sheng)平時的(de)(de)實訓作品(pin)(pin)——白酒、啤酒、酸奶、糕點等(deng)，還(huan)展示了(le)(le)學(xue)生(sheng)們專門為(wei)本屆食(shi)品(pin)(pin)文化(hua)周(zhou)制(zhi)作的(de)(de)25款創意蛋糕、特色西點等(deng)，合作企業也帶來食(shi)品(pin)(pin)安全速檢(jian)車、紅酒等(deng)進行(xing)現(xian)(xian)(xian)場展示，部分企業還(huan)為(wei)本次活(huo)(huo)動提供了(le)(le)活(huo)(huo)動獎品(pin)(pin)。開幕式(shi)上(shang)，唯美(mei)的(de)(de)舞蹈(dao)表演(yan)，古典的(de)(de)茶藝表演(yan)、古箏(zheng)演(yan)奏等(deng)引(yin)起(qi)陣陣掌聲，現(xian)(xian)(xian)場氣氛熱烈。美(mei)食(shi)混合接力賽、黑暗料理猜猜猜、是(shi)真的(de)(de)嗎(ma)？、食(shi)品(pin)(pin)文化(hua)小知(zhi)識等(deng)互(hu)動環(huan)節更是(shi)吸引(yin)了(le)(le)眾多師(shi)生(sheng)參(can)與其中，讓大家在享受美(mei)味的(de)(de)同時，感受食(shi)品(pin)(pin)文化(hua)的(de)(de)魅力。
