6月20日，我院第九屆食(shi)品(pin)文化周(zhou)拉開帷幕。學院領(ling)導、相關職能處室負責人及合作企業(ye)代表出席(xi)開幕式，副院長(chang)祝瑞花為(wei)食(shi)品(pin)文化周(zhou)開幕致辭。來(lai)自全院200余名(ming)師生以及5名(ming)古(gu)巴留學生參加(jia)開幕式活(huo)動。
本(ben)屆食(shi)品文化周以“新時代 展(zhan)(zhan)時尚(shang) 品文化”為(wei)主題，以“新作(zuo)為(wei) 秀技能 創優質”為(wei)目標，設文藝(yi)表演、實(shi)訓作(zuo)品展(zhan)(zhan)示、技能比拼、知識競賽、主題講(jiang)座等環節(jie)，展(zhan)(zhan)現青年學子活(huo)力與(yu)風(feng)采，弘揚(yang)美食(shi)時尚(shang)，品味傳統文化，凸顯專業(ye)特色(se)，打造校園文化活(huo)動(dong)品牌。
開幕式現場，展(zhan)示(shi)了(le)(le)生(sheng)物工程(cheng)系師(shi)生(sheng)平時的(de)(de)實訓作(zuo)(zuo)品(pin)(pin)(pin)——白酒、啤酒、酸奶、糕點等(deng)(deng)，還(huan)展(zhan)示(shi)了(le)(le)學生(sheng)們(men)專門為本屆(jie)食(shi)品(pin)(pin)(pin)文(wen)化(hua)(hua)周制作(zuo)(zuo)的(de)(de)25款創意蛋(dan)糕、特色西點等(deng)(deng)，合作(zuo)(zuo)企(qi)業也帶來食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全速檢(jian)車(che)、紅酒等(deng)(deng)進(jin)行現場展(zhan)示(shi)，部(bu)分企(qi)業還(huan)為本次(ci)活(huo)動提(ti)供了(le)(le)活(huo)動獎(jiang)品(pin)(pin)(pin)。開幕式上(shang)，唯美(mei)的(de)(de)舞蹈表(biao)演，古典(dian)的(de)(de)茶藝表(biao)演、古箏演奏等(deng)(deng)引起(qi)陣陣掌(zhang)聲，現場氣(qi)氛(fen)熱烈。美(mei)食(shi)混(hun)合接(jie)力(li)賽(sai)、黑(hei)暗(an)料理猜(cai)猜(cai)猜(cai)、是真(zhen)的(de)(de)嗎？、食(shi)品(pin)(pin)(pin)文(wen)化(hua)(hua)小知識等(deng)(deng)互動環節更是吸引了(le)(le)眾多(duo)師(shi)生(sheng)參與其中，讓大家在享受(shou)美(mei)味的(de)(de)同時，感受(shou)食(shi)品(pin)(pin)(pin)文(wen)化(hua)(hua)的(de)(de)魅力(li)。
