9月26日(ri)下午，生物工程系開展了特(te)長生項目(mu)課(ke)題結題匯報評選推薦活動(dong)，系主任(ren)張守忠、副主任(ren)史曉華以(yi)及任(ren)課(ke)老師(shi)擔任(ren)評委(wei)。
本次(ci)課(ke)(ke)題(ti)集(ji)中(zhong)(zhong)結題(ti)匯報展(zhan)示包括《白酒(jiu)酒(jiu)曲中(zhong)(zhong)微生物分離(li)純化》《海帶中(zhong)(zhong)甘(gan)露醇(chun)提(ti)(ti)取工藝研究》《姜糖顆粒(li)（片）的(de)制備》《天然手工皂的(de)制作(zuo)及品質評(ping)價》等七個課(ke)(ke)題(ti)。特長(chang)生按(an)照課(ke)(ke)題(ti)主要內容(rong)介(jie)紹、成(cheng)果展(zhan)示、評(ping)委老師提(ti)(ti)問和(he)答辯等環節一一展(zhan)示了各自的(de)項目特長(chang)。在(zai)匯報過(guo)程當中(zhong)(zhong)，評(ping)委老師與同學們認真研究課(ke)(ke)題(ti)成(cheng)果，對于其中(zhong)(zhong)的(de)亮點(dian)和(he)疑問展(zhan)開了熱烈(lie)的(de)討論，并就(jiu)完善課(ke)(ke)題(ti)內容(rong)提(ti)(ti)出了詳細(xi)的(de)指導意(yi)見(jian)。
經(jing)過評委(wei)老師討(tao)論研究，最終由張(zhang)道雷老師指導(dao)的《靈芝菌絲體(ti)預發酵黃酒的研制》被評為生(sheng)物工程系優秀(xiu)特長生(sheng)課題，推薦參(can)加(jia)學院特長生(sheng)課題展示。
